다른 버섯보다도 월등히 뛰어난 효능을 지닌 차가버섯. 항산화 작용으로 질병과 노화를 예방해 줍니다. 하지만 차가버섯 간독성 증상이 나타날 수 있다는 것 알고 계셨나요? 그 외의 부작용과 효능 그리고 섭취방법까지 알려드리겠습니다.
차가버섯이란?
차가버섯은 소나무비늘버섯과 (Hymenochaetaceae)에 속하는 균계입니다. 자작나무 등의 나무에 기생하며, 무익한 코 (수목을 썩게 하는 선반 모양을 한 균들의 집합체)가 불규칙하게 형성되며 약 10-15인치 크기이며 멜라닌 함량이 높아 숯과 같은 모습을 보입니다.
차가버섯은 매우 추운 지역의 자작나무에서만 자랍니다. 차가버섯의 효능의 핵심 성분은 차가운 지역에서 자랄수록 더 많이 함유되어 있기 때문에 국내산보다는 러시아산 또는 알래스카산을 구입하는 것이 좋습니다.
차가버섯 섭취 방법
차로 우려내어 마시기
차가버섯을 건조시킨 후 차로 우려내어 마시는 것이 일반적입니다. 물 1리터에 차가버섯 20~30g을 넣고 끓인 후 식힌 물을 하루에 2~3잔 마시면 좋습니다.
가루로 만들어 섭취하기
차가버섯을 가루로 만들어서 음식이나 음료에 섞어서 섭취하거나 캡슐로 만들어서 복용하면 됩니다. 하루에 5~10g 정도 섭취하면 좋습니다.
분말형태로 섭취하기
가장 간편한 방법은 분말형태로 섭취하는 것입니다. 물 200ml에 동봉된 스푼으로 한 스푼 정도 넣고 섞어서 드시면 됩니다. 하루 2~3회 공복에 드시는 것을 추천드립니다.
주의사항
참고로 차가버섯은 고온에 노출되면 유효성분이 파괴될 수 있으므로, 너무 뜨거운 물에 타서 마시지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 차가버섯은 다른 약물과 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
같이 먹으면 안되는 약물
혈액 응고 억제 약물을 복용하는 사람
차가버섯 추출물을 섭취하면 출혈이 생기거나 멍이 쉽게 드는 등의 부작용이 발생할 가능성이 높습니다. 이는 차가버섯이 혈액을 희게 만드는 항응고 작용을 가지고 있기 때문입니다.
항암 치료나 면역억제제를 복용 중인 사람
차가버섯을 섭취할 때 주의해야 합니다. 차가버섯은 면역 체계를 강화하는 효과가 있어, 이러한 약물과 함께 섭취하면 예상치 못한 반응이 발생할 수 있습니다.
차가버섯 다른 버섯보다 좋은점
차가버섯이 다른 버섯에 비해 뛰어난 효능을 지니고 있는 이유는 그 구성 성분에 있습니다.
차가버섯은 폴리페놀, 플라보노이드, 베타글루칸, 이노시톨, 에고스테롤, 리그닌 등의 성분이 다른 버섯에 비해 월등히 많은 양을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 항산화 작용을 하여 질병과 노화를 예방하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
차가버섯 효능
1. 항산화 작용
차가버섯에는 폴리페놀, 플라보노이드, 베타글루칸, 이노시톨, 에고스테롤, 리그닌 등의 성분이 다른 버섯에 비해 월등히 많이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 항산화 작용을 하여 질병과 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 항암 작용
차가버섯은 암을 예방하고 성장을 늦추는 데 효과적입니다. 2010년 연구에서 차가버섯이 폐암, 유방암, 자궁경부암 세포의 종양 성장을 늦출 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
3. 콜레스테롤 수치 개선
차가버섯에 함유된 항산화 성분은 LDL 콜레스테롤이라고 알려진 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮출 수 있는 효과가 있습니다.
4. 고혈압 개선
차가버섯의 항산화 작용은 혈압을 낮추고 심혈관 건강 악화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
5. 면역력 향상
차가버섯에 함유된 리그닌과 사이토카인은 백혈구의 생성과 활동을 촉진하는 등 우리 몸의 면역 체계를 강화하는 역할을 합니다.
6. 혈당 개선
차가버섯에 대한 연구 결과, 이노시톨을 실험쥐에게 투여한 결과 혈당 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.
7. 항염증 작용
차가버섯에 함유된 사이토카인은 관절염, 위염, 위궤양, 신장염, 방광염, 기관지염, 피부염과 같은 다양한 염증성 질환의 조절에 매우 효과적입니다.
8. 피부 질환 개선
차가버섯은 혈액 순환을 개선하여 피부로 전달되는 산소와 영양분의 공급을 증가시키며, 우수한 항염증 작용과 면역력 향상 효과를 제공합니다.
차가버섯 부작용
식이섬유 과다 섭취
차가버섯에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어, 과다 섭취 시 설사, 복통, 복부팽만 증상이 발생합니다.
위장 질환
소화력이 약하거나 위장 질환을 가진 사람이 차가버섯을 과다 섭취할 경우 속 쓰림이나 위장 질환이 악화될 수 있으므로 주의가 필요합니다.
알레르기
일부 사람들은 차가버섯에 알레르기 반응을 보일 수 있으므로, 섭취하기 전에 알레르기 반응이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
항응고 작용
차가버섯은 항응고 작용이 있어 혈액을 희게 만들 수 있습니다. 따라서 항응고제를 복용 중이거나 혈액이 얇은 사람은 차가버섯을 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
멜라닌 과다 섭취
차가버섯에는 풍부한 멜라닌이 함유되어 있어 과다 섭취 시 부정적인 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상에는 신장 결석 및 기타 질병이 포함될 수 있습니다.
차가버섯 간독성 증상
과다 섭취 시 간독성이 나타날 수 있습니다. 또한, 차가버섯을 장기간 복용하면 간독성이 나타날 수 있으므로 장기간 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
- 보충제나 약을 복용하는 분들은 상호작용으로 알레르기 반응이 나타납니다.
- 체질에 맞지 않는 경우 심장이 빠르게 뛰고 숨쉬기 곤란해지는 부작용이 발생합니다.
- 식이섬유 함량이 높기 때문에 많이 섭취하면 복통이나 설사를 유발합니다.
- 차가버섯을 먹고 간수치가 높아진 경우가 있으니 환자들은 주의하는 것이 좋습니다.
결론
차가버섯 간독성 증상과 부작용 그리고 효능 및 섭취방법까지 다양하게 알아봤습니다. 차가버섯은 천연식품이기 때문에 부작용이 적어 질병을 예방하고 이뇨작용을 도와 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 그러나 모든 건강 보조제와 마찬가지로 차가버섯도 과다 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 또한 약물 복용시에는 전문가의 의견을 꼭 들어보시길 바랍니다.